miércoles, 31 de octubre de 2012

ESPIRALES DE CANELA

Tenía una masa de hojaldre en la nevera que me iba a caducar y no quería congelarla.... pensando, pensando cómo podía gastarla, me acordé de unos pastelitos de Ikea que lleva canela.... y pensé no quedarán igual, pero seguro que si lleva canela me van a encantar!!!!. Reconozco que son riquísimos, son pura canela mmmmm, buenísimos, además es una receta que se puede hacer con niños, se divertirán de lo lindo...





INGREDIENTES
Una plancha de hojaldre
Mantequilla a temperatura ambiente
Azúcar moreno
Canela molida
Una yema de huevo


Precalentar el horno a 200ºC.

Extender la plancha de hojaldre, encima de una bandeja de horno.


Con una brocha pincelar la plancha con mantequilla.


Espolvorear con azúcar morena y canela molida. Tiene que quedar bien cubierta por todos los lados.


Enrollar la masa de hojaldre ayudándonos del papel de horno que trae. Nos tiene que quedar apretadito el rollo.

Cortar el rollo en trocitos de unos 2 cm.
Pincelar con yema de huevo y espolvorear si queremos con azúcar morena y canela molida por encima.



Colocar las espirales en el horno precalentado y hornear a 200ºC hasta que veamos que están dorados. Dejar enfriar.