Como ya sabéis el grupo Desafío en la cocina está de vacaciones hasta septiembre. Los meses de julio y agosto son voluntarios. Únicamente algunos compañeros intrépidos jejeje, hemos decidido publicar el día 20 de agosto, una receta salada de algún desafío realizado anteriormente.
En esta ocasión he repetido el desafío número 11º: realizar alguna receta con bacalao. Para ese desafío hice un Bacalao espiritual
En el frigorífico tenía migas de bacalao salado desmigado. Así que decidí hacer una especie de "ensalada", primer plato fácil para estos meses de calor. Es un plato portugués, muy sabroso. En mi casa nos lo hemos comido tanto frío como caliente....
Una delicia de comida!!!!!.