Ingredientes
1 lata de anchoas (8 o más anchoas)
200 gr. queso cremoso (yo utilicé philadelphia)
Elaboración
Poner el queso en el vaso de la thermomix y programar velocidad 1, temperatura 100º, durante 5 minutos.
Agregar las anchoas y triturar a velocidad 4, durante 30 segundos.
Volcarlo en la fuente que vayamos a servir y colocarlo en el frigorífico. Taparlo para que no se reseque.
Nota: Lo preparé en navidad como aperitivo. Mucha gente le encantó, para mi gusto queda algo salado y quedaría mejor con más queso o menos anchoas. Cuestión de lo salado que te gusten las comidas.
