LECHE FRITA, RECETA DE MI MADRE

Postre que nunca falta en mi casa en época de Semana Santa. Tengo un montón de recuerdos de esta receta..... Se me hace la boca agua solo de redactarla. Por supuesto es la receta que hacia mi madre.

FRANGOLLO

El frangollo es un postre típico de las Islas Canarias.

Se puede realizar a mano pero la verdad que la thermomix acorta mucho el esfuerzo de realizarlo.

FABADA ASTURIANA

ESCALOPES DE POLLO

PUDIN DE MANZANA

PATÉ DE ANCHOAS

Esta receta la he realizado con la thermomix pero puede hacerse perfectamente sin ella.