domingo, 10 de mayo de 2009

DÁTILES CON QUESO

La primera vez que me dieron esta receta pensé que no me iba a gustar juntar el dulce del dátil, con la cebolla y el queso. Pero siempre hay una primera vez...... me gustaron tanto que los he repetido muuuuchas veces.



Ingredientes
Dátiles
Queso de untar tipo philadelphia
Cebolla o cebolleta


Elaboración
Cortamos los dátiles por la mitad y retiramos el hueso. Reservar en un plato.

Cortar muy muy picadita la cebolla o la cebolleta y mezclar con el queso de untar. Podemos ayudarnos añadiendo un chorrito de nata o de leche.

Ponemos en el centro de cada dátil una cucharadita de queso y cerramos ligeramente.

Colocamos los dátiles en una bandeja y los cubrimos con papel de aluminio o film transparente.

Enfriamos en la nevera hasta el momento de servir.



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